Kulinarik
Kulinarik im Hotel Pichlmayrgut bei Schladming
Liebe geht ja sprichwörtlich durch den Magen. In diesem Sinne erwartet Sie eine intensive Romanze bei Ihrem Urlaub im Gourmethotel Pichlmayrgut. Genuss, Ambiente und Service sind eine Klasse für sich.
Das Genusshotel Pichlmayrgut verwöhnt Sie bei Ihrem Urlaub in Schladming nach allen Regeln der Küchenkunst. Die Wellness-Verwöhnpension zählt zu den Inklusivleistungen, somit genießen Sie von früh bis spät herrliche Gaumenfreuden ohne Aufpreis. Der „Speisesaal“ bietet Ihnen dabei ein stilvolles Ambiente, in dem die Tradition des Hauses deutlich zum Tragen kommt.
Beim Frühstücksbuffet erwartet Sie eine reichhaltige Auswahl an Süßem, Herzhaftem und Gesundem. Die Milchprodukte wie Käse und Butter stammen dabei zum größten Teil aus der hoteleigenen Bio-Landwirtschaft. Die abwechslungsreiche Brotauswahl liefert jeden Tag der Bio-Bäcker. Marmeladen, Wurst, Obst und viele weitere Köstlichkeiten sind ebenfalls aus der Region. Schließlich sollen Sie den Urlaub im Pichlmayrgut ja richtig genießen! Im Sommer verwöhnen wir Sie am Nachmittag mit unseren Köstlichkeiten am Kaffee- und Kuchenbuffet mit Mittagssuppe – Sie werden die köstlichen Speisen als Stärkung für Ihr Freizeitprogramm zu schätzen wissen.
Verwöhnmenü im Genusshotel Pichlmayrgut
Der kulinarische Höhepunkt des Tages ist das Verwöhnmenü am Abend. Sie haben dabei zahlreiche Wahlmöglichkeiten. Die 6-Gang-Menüs offenbaren die hohe Kunst der Küche im Pichlmayrgut. Regionale Klassiker in erfrischenden Interpretationen stehen Ihnen ebenso zur Wahl wie auch internationale Kreationen. Auf schonende Zubereitung legt die Feinschmeckerküche besonderen Wert. Leichte Gerichte finden sich ebenso als Wahlmöglichkeit wie auch herzhafte Schmankerln.
Die Qualität und Frische der Ausgangsprodukte ist ein zentrales Thema im Genusshotel Pichlmayrgut. Die Küche verwendet vorwiegend saisonale Zutaten. Rind- und Kalbfleisch kommen seit jeher ebenso wie die Milchprodukte direkt von der hoteleigenen kontrollierten Bio-Landwirtschaft. Auch bei allen anderen Rohstoffen achtet das Hotel Pichlmayrgut darauf, dass nur möglichst regionale und gesunde Produkte den Weg auf Ihren Teller finden.
Abseits der Verwöhnpension eröffnet sich Ihnen im Hotel Pichlmayrgut noch ein weites kulinarisches Angebot. Ganzjährig geöffnet sind die American Bar im Sportcenter und die Gutsherrenbar in der Hotellobby. Im Winter erwartet Sie auch die Pichlmayrstub’n. Hier finden Sie ein À la carte Restaurant auf höchstem Niveau und eine stilvolle Bar.
| Öffnungszeiten: | |
|---|---|
| Frühstücksbuffet | 07.30 – 10.00 Uhr |
| Langschläferfrühstück (Aufpreis € 6,-- pro Zimmer) | auch nach 10.00 Uhr |
| Kaffee und Kuchen (Sommer und Winter) | 15 – 17 Uhr |
| Abendessen | 18.30 – 20.30 Uhr |
| Kleine Mahlzeiten | 10.00 – 21.30 Uhr |
| Gutsherrenbar | Winter: ab 15.00 Uhr Sommer: ab 18.00 Uhr |
| American Bar | ab 17.00 Uhr |
| Bar & À-la-carte-Restaurant Pichlmayrstub’n (nur Winter) | ab 17.00 Uhr |
Egal wo Sie sich gerade im Hotel Pichlmayrgut verwöhnen lassen – das Team im Service ist stets aufmerksam, unaufdringlich und kompetent. Um den sehenswerten Weinkeller kümmert sich Ihr Gastgeber Christian Steiner übrigens persönlich.
Warum sollten Sie bei Ihrem Urlaub auf Gourmet-Genuss verzichten? Das Pichlmayrgut ist ein Aushängeschild für die gehobene Gastronomie in der Region Schladming-Dachstein. Senden Sie hier schon jetzt Ihre unverbindliche Zimmeranfrage ab.
